饾棖饾椉饾椈饾槂饾棽饾椏饾榾饾棶饾榿饾椉饾椏饾椂饾椉 | Amasijos, fermentos y tradici贸n gastron贸mica cundiboyacense en la literatura colombiana
M谩s
agosto 25, 2025 4:00 pm
El 25 de agosto iniciamos la celebraci贸n del aniversario del #ICC con una serie de actividades dirigidas a toda la comunidad y en las que la m煤sica, los sabores y las palabras se unen en una fiesta cultural. Consulta toda la programaci贸n en: https://www.facebook.com/InstitutoCaroyCuervoColombia
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Con la participaci贸n de Nataly Medina, cocinera tradicional; Miriam Galindo, sabedora de la tradici贸n de la chicha, y Fabio Malag贸n, sabedor de la tradici贸n de los cotudos. Nos acompa帽an tambi茅n Mar铆a Bernarda Espejo y Gloria Esperanza Duarte, investigadoras del ICC.
Lunes, 25 de agosto de 2025
4:00 p. m.
Transmisi贸n en vivo