A Pura Leña. II Encuentro de cocina tradicional y patrimonios

Name: A Pura Leña. II Encuentro de cocina tradicional y patrimonios
Start: 2017-09-28T10:00:00+0000

Más

septiembre 28, 2017 10:00 am - 6:00 pm

10:00 A.M.
Café y lectura: La cocina en la literatura antioqueña. Sebastián Pérez Morales.
12 M.
De arte y cocina: Recorrido por los bodegones de Ollas y Calderos. Jesús Rafael Fernández Ceballos.
1:00 P.M.
Almuerzo (Valor según menú)
2:00 P.M.
La cocina en el cine. Película: El Festín de Babette – Dir.: Gabriel Axel.
4:00 P.M.
Comida en documental. Proyección La Herencia del Paladar. Más allá del servicio doméstico. Directores: José Miguel Restrepo y Víctor Jiménez. Conversatorio con realizadores.
6:00 P.M.
Los Aromas y Sabores del Oriente Antioqueño. “Tradición e innovación”. Invitado SENA Rionegro.