Taller La vida se alimenta de la vida

"La vida se alimenta de la vida" es la filosofía que guía tanto a Gastronomía y Territorio como a La Casa del Alimento; el primero, un proyecto social; el segundo, un restaurante. Ambos están liderados por Néstor Jerez, ponente del segundo encuentro de Mirar Distinto – Colaboratorio LEO.

En esta charla y taller continuamos preguntándonos por la corporalidad de las prácticas de lectura, escritura y oralidad. Esta vez nos convoca el estómago: "ese otro cerebro desde el cual nos conectamos con los otros, con el entorno y, en consecuencia, donde también construimos nuestra manera de ver el mundo. Ese otro cerebro donde almacenamos esas 'migas de pan' que vamos dejando a lo largo de nuestra existencia", escribe el periodista Juan Guillermo Romero, autor del texto para este colaboratorio.

Acercarnos a este órgano desde este enfoque nos genera una serie de preguntas: ¿Son las bibliotecas lugares donde se puede promover la soberanía alimentaria? ¿Puede un restaurante ser un espacio social para el fomento de LEO? ¿Tienen los mediadores y gestores culturales el deber de reflexionar sobre la custodia de semillas nativas, la siembra libre de químicos y el alimento autóctono como base de la cohesión de las comunidades? ¿Puede el estómago detonar una profunda relación con la forma en la que pensamos los procesos de mediación, gestionamos las colecciones, hacemos memoria y proyectamos las actividades que dan vida a las bibliotecas?

Te invitamos a participar en este espacio en el que vamos a paladear, amasar, masticar y comer la palabra, aquella que nos llena de energía para preparar el terreno y seguir sembrando palabras, esas que reivindican el fuego que somos cuando nos reunimos y hacemos comunidad.

Actividad gratuita con cupos limitados. Inscríbete en: https://forms.gle/SuVT5XvAKavPAiQR9